北海道の真ん中に位置する富良野。北の峰連峰や清流空知川といった自然に囲まれた肥沃な大地でつくる、美味しいトマト「麗夏」。農林水産大臣賞に輝く、大玉トマトです。

高リコピン（通常のトマトの2倍）、グルタミン酸（通常のトマトの1.4倍）のトマトで、樹上で完熟してから出荷する大玉のトマト。果肉はしっかりとして日もちがよく、味は甘みと酸味のバランスが整ったトマトならではの美味しさがあります。

富良野チーズ工房、富良野の多くの飲食店、ホテルで提供される野菜をたくさん作っています。
この麗夏トマトは、富良野で有名なFB FURANO BURGERでも使われています


おすすめの食べ方は、果肉がしっかりしているので、「丸ごとトマトピクルス」「カプレーゼ」「ハンバーガー」や「サンドイッチ」など。加熱すると甘味がつよくなるので、「ピザ」や「カレー」に入れたり、「トマトパスタ」もおすすめです。

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販売時期：7月から8月

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